農業体験は長野で食の知識を養うやおきファーム | 農園

肥料の力で無理に成長を促すのではなく、自然の季節に合わせた栽培スケジュールを守ることは、味わい深い作物を育てる基本です。農園での農業体験を通して、固定種や在来種の種から丁寧に育てる過程を長野にて詳しくお伝えしております。種まきから収穫まで、それぞれの時期に必要な手入れや自然との向き合い方を体験しながら、手間を惜しまずに作物にじっくりと向き合う姿勢を知っていただき、豊かな食の選択肢を持てるよう取り組んでまいります。